La OMT y el Centro Culinário Basco lanzan una competición para startups de turismo gastronómico.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) e o Centro Culinário Basco anunciaram o lanzamiento da segunda edição da Competição Global para Startups de Turismo Gastronómico, que premiará iniciativas inovadoras e com um impacto social sustentável.
Con esta iniciativa, la OMT expresa una vez más su conciencia ecológica. Recordemos que esta agência da ONU, em colaboração com a Globalia, impulsa Wakalua, o centro de inovação que organiza a Competição Mundial de Startups de Turismo. La final de su segunda edición tuvo lugar hace sólo unas semanas en Madrid.
El proyecto ganador de la competitición para startups de turismo gastronómico recibirá apoyo experto de Basque Culinary Center a través de la iniciativa Culinary Action! A acção gastronómica, recibiendo asesoramiento personalizado, supervisión y la oportunidad de escalar el proyecto utilizando herramientas digitales; y de la OMT, y se dará a conocer en el sexto Foro Mundial de Turismo Gastronómico.
Uma segunda categoria reconocerá a la startup gastronómica más disruptiva en su conjunto. A empresa ganadora diseñará un proyecto piloto junto a um Centro de Culinária Basca e a lo llevará a la práctica com a ayuda de su vermelho. Recibirá, además, apoyo económico para cubrir los gastos del proceso de aceleración en Culinary Action!, así como para el alojamiento y el viaje hasta un máximo de 3.000 euros.
La convocatoria de propuestas para el evento se cerrará el 6 de abril. Osfinalistas da categoria 'Startups' e os ganadores da categoria 'Innovación social' anunciam o 4 de Maio. A ganadora da categoria 'Startups' anuncia-se entre o 1 e o 3 de Junho, durante a sexta edição do Fórum Mundial sobre Turismo Gastronómico que se celebra em Flandres, Bélgica.
Em2019, apresentam-se mais de 300 iniciativas de 84 países. Os projectos abarcaron desde nuevas tecnologías, iniciativas de desarrollo turístico basadas en la comunidad, software de innovación y nuevas empresas centradas en la sostenibilidad agrícola impulsada por la innovación. Todos ellos ayudan a contribuir al avance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
